La alimentación mundial: entre inversiones oscuras y datos masivos

17/10/2018
  • Español
  • English
  • Français
  • Deutsch
  • Português
  • Opinión
agroindustria.jpg
-A +A

Ya nada es estable en la cadena alimentaria industrial. Nuevos y poderosos actores financieros, enormes presiones socioambientales, regulaciones cambiantes y nuevas demandas de los consumidores se suman a las plataformas de datos masivos, todo lo cual altera sin cesar las reglas del juego.

https://www.alainet.org/es/articulo/195976?language=en
Suscribirse a America Latina en Movimiento - RSS